Essen & Trinken

Bio is(s)t besser

Zum 1. März 2020 bieten die Jugendherbergen in Bayern viele Lebensmittel durchgehend in Bio-Qualität an.

Die Jugendherbergen in Bayern legen die Messlatte für Nachhaltigkeit wieder ein Stück höher: Über das bestehende Angebot von Bio-Produkten aus Nudeln, Reis, Kaffee/Tee und Honig hinaus, haben sich alle Häuser verpflichtet, künftig Eier, Milch, Butter, Quark, Joghurt sowie Müsli und Äpfel ausschließlich in Bio-Qualität anzubieten. Ein Gewinn für alle, denn Bio-Lebensmittel schmecken nicht nur besser und sind gesund – sie schonen zudem Umwelt und Ressourcen, tragen zur Erhaltung von Biodiversität bei und unterstützen regionale landwirtschaftliche Strukturen.

Oh happy (Veggie-)Day!

In allen bayerischen Jugendherbergen gibt es mindestens einmal wöchentlich einen komplett fleischlosen Tag.
Am Veggie-Day haben Sie eine reichhaltige Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Sich fleischlos zu ernähren, ist zur Lebenseinstellung geworden. Schon bislang konnten deshalb die Gäste in den bayerischen Jugendherbergen täglich ein fleischloses Gericht wählen. Am zusätzlichen wöchentlichen Veggie-Day verzichten die Häuser komplett auf Fleisch und Fisch. Das freut nicht zuletzt die Umwelt, denn jede Jugendherberge spart so über 20 Prozent der CO2-Emission bei der Zubereitung der Verpflegung. Die in speziellen Coachings geschulten Küchenteams berücksichtigen außerdem gern Wünsche zur vegetarischen oder veganen Ernährung, Einschränkungen aufgrund von Allergien, Suchtkrankheiten oder religiös begründete Erfordernisse

Gesunden Appetit

Essenszeiten

Frühstück von 07:00 Uhr bis 09:30 Uhr (Montag - Freitag) bzw. von 08:00 Uhr bis 09:30 Uhr (Samstag, Sonntag & Feiertag)

Mittagessen von 12:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Abendessen von 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Der Tag beginnt in unserem Haus mit einem ausgewogenem, leckerem Frühstücksbuffet. Anschließend können Sie wählen zwischen der Halbpension oder der Vollpension - gemäß nach unserem Motto "all you can eat". Die Mahlzeiten beinhalten jeweils ein knackiges Salatbuffet, ein warmes Hauptgericht und Suppe oder Dessert (am Abend eventuell auch Brotzeit). Wasser und Tee sind zu den Speisen natürlich inklusive.Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne Tagungsgetränke sowie Kaffee, Kuchen und Snacks bereit. Für unterwegs können Sie sich auch individuell ein Lunchpaket zusammenstellen. Haben Sie spezielle Wünsche? Sprechen Sie uns an!

Spezielle Verpflegungswünsche

Je vielfältiger, desto hmmmmm! Unser Küchenteam stellt sich nach vorheriger Absprache auf individuelle Gästewünsche ein. Wir bieten Ihnen vegetarische Gerichte sowie spezielle Mahlzeiten für Sportler und Seminarteilnehmer an. Auf religionsbedingte Essenswünsche gehen wir ebenfalls gerne ein. Für unsere volljährigen Gäste bieten wir auch alkoholische Getränke zum Verkauf. Das Mitbringen von alkoholischen Getränken in die Jugendherberge Burghausen ist nicht gestattet.

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